Zakiyah, M. D. F. .; Budiandari, R. U. . Characteristics of Cucumber Powder Drink (Cucumis Sativus L.) With Addition of Lime Juice and Concentration of Maltodextrin Foam Mat Drying Method: Karakteristik Minuman Serbuk Mentimun (Cucumis Sativus L.) Dengan Penambahan Sari Jeruk Nipis Dan Konsentrasi Maltodekstrin Metode Foam Mat Drying. PELS 2023, 4.